Luiz Argenta L.A. Clássico Chardonnay

Código: VINLZALACD Marca: Luiz Argenta

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Qtde: Comprar Disponibilidade: Imediata Aproveite! Restam apenas 2 unidades

Terroir: Indicação de Procedência Altos Montes – Serra Gaúcha – BRASIL

Sistema de Produção: Espaldeira

Densidade/há: 3.100

Colheita: Manual

Composição de Castas: 100% Chardonnay

Graduação Alcoólica: 12,5%

Elaboração:

- Uvas manualmente colhidas;

- Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;

- Seleção dos os cachos e bagas;

- Vinificação por gravidade;

- Prensagem;

- Fermentação alcoólica com temperatura controlada a 13ºC e com leveduras selecionadas;

- Maturação por 7 meses em tanques de inox sobre as leveduras.

Deve ser servido a uma temperatura entre 8ºC e 12ºC.

É um produto muito versátil, acompanha entradas, aperitivos, frutos do mar, risotos, massas com molhos leves e carnes de aves.

Cor:

Amarelo palha com reflexos esverdeados.

Aroma:

Aromas finos e delicados que lembram principalmente frutas brancas como a maçã, abacaxi e banana.

Sabor:

Equilíbrio perfeito entre a acidez e álcool, observa-se uma complexidade e intensidade em boca, traduzindo as mesmas sensações no olfato.