Luiz Argenta L.A. Clássico Cabernet Sauvignon

Código: VINLZALACS Marca: Luiz Argenta

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Qtde: Comprar Disponibilidade: Imediata Aproveite! Restam apenas 2 unidades

Sobre:

Terroir: Indicação de Procedência Altos Montes – Serra Gaúcha – BRASIL

Sistema de Produção: Espaldeira

Densidade/há: 3.100

Colheita: Manual

Composição de Castas: 100% Cabernet Sauvignon

Graduação Alcoólica: 12,5%

Maturação: 9 meses de barrica de carvalho francês

Elaboração:

- Colheita manual das uvas;

- Seleção das uvas e bagas;

- Vinificação por gravidade ;

- Maceração por aproximadamente 15 dias com temperatura controlada a 26ºC;

- Maturação em barricas de carvalho francês por 9 meses;

- Maturação na cave por 1 ano em garrafa com temperatura e umidade controladas.

Deve ser servido em temperatura de 16ºC a 18ºC.

Harmoniza perfeitamente com molhos a base de trufas, queijos maduros e fortes, carnes vermelhas.

Cor:

Vermelho rubi intenso.

Aroma:

Descrevem-se aromas de grande complexidade que lembram frutas vermelhas, pimenta, licor de cassis, café e chocolate.

Características de vinhos elaborados com excelentes uvas e que tiveram uma perfeita maturação em barris de carvalho.

Sabor:

É um vinho estruturado que apresenta um ótimo volume em boca e um grande corpo.

Apresenta um ataque inicial doce e os taninos são perfeitamente evoluídos e equilibrados.