Variedade: Cabernet Franc.
Elaboração: vinificação tradicional em tinto realizada em tanques de inox, sem passagem por carvalho.
Dados Analíticos:
Álccol - 12% vol.
Acidez total – 5,4g/l.
Açúcar – 60g/l.
Temperatura de Serviço Melhor apreciado à 12°C.
Visual: Vinho de coloração vermelho rubi com características joviais. Apresenta boa viscosidade na taça.
Olfato: Seus aromas delicados remetem a frutas tropicais, mesclado a nuances de flores silvestres e mel.
Paladar: É leve e macio. Seus taninos honestos, mesclados com uma delicada acidez resultam em um paladar agradável.
Massas com molhos a base de tomates, molhos branco, queijos fortes e sobremesas.
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