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Monte Paschoal Prosecco Espumante Brut 187ml

Código: ESPMPSMPP1

Espumante Brut Prosecco Monte Paschoal 187ml

ESTILO:
Vinho espumante leve e frutado.

GASTRONOMIA:
Este vinho espumante leve e descontraído é ideal para ser servido antes das refeições ou acompanhando canapés e pratos de sabor leve e delicado, como aqueles a base de peixes e frutos do mar. Temperatura ideal de serviço entre 6 e 8°C.

DESCRIÇÃO:

VISUAL: Brilhante e amarelo claro, com reflexos verdes e desprendimento de borbulhas finas e persistentes.

AROMA: Nítido, boa intensidade, aromas frescos que lembram pêssego, melão e laranja lima, completados com leves aromas florais.

SABOR: Leve e fácil de beber, acidez refrescante e sabor agradável e frutado.

Ficha Técnica

ORIGEM: Serra Gaúcha RS.

SAFRA: não safrado.

GRAU ALCOÓLICO: 12%.

AÇÚCAR RESIDUAL: 10g/l

TIPO DE UVA: Prosecco/Glera

ALTITUDE: 750 metros.

CLIMA: Temperado.

SOLO: Profundo, argiloso arenoso e fértil.

PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas sem desengace.

FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de TC.

SEGUNDA FERMENTAÇÃO: Tanques Inox método Charmat longo.

BARRICA: não.