Variedades: Merlot, Moscato Branco e Riesling Itálico.
Elaboração: Refermentação natural em tanques de pressão (Autoclaves) - similar ao processo Charmat.
Dados Analíticos:
Álcool - 9,5%.
Acidez Total - 5,5g/l.
Açúcar - 42g/l.
Temperatura de Serviço Melhor apreciado à 05ºC.
Visual: Apresenta uma coloração rosada, com nuances em vermelho, formando um lindo colar de espuma.
Olfato: Seus aromas delicados revelam rosas, cereja, morango, framboesa e frutas cítricas, com um delicado toque mineral.
Paladar: Seu paladar revela frescor e vivacidade, liberando uma sensação de cremosidade.
Combina com canapés finos, peixes pouco condimentados, massas com queijos e tomates, frutas em calda, Ideal para o Happy Hour.
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