Variedade: Chardonnay.
Elaboração: vinificação em branco sem maceração, elaborado em tanques de inox sem passagem por carvalho.
Dados Analíticos:
Álcool – 12,5% v/v.
Acidez total – 6,5 g/L.
Açúcar – 1,2 g/L.
Temperatura de Serviço Melhor apreciado de 09 a 10°C.
Visual: Coloração límpida e brilhante em tons de amarelo palha, ótima presença na taça com boa viscosidade.
Olfato: Aromas finos e delicados, lembrando maça verde e abacaxi, nuances florais com leve toque de brotos verdes.
Paladar: Paladar denso e equilibrado, provocando uma leve refrescância, proveniente de sua delicada acidez.
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