O BRANDY CASA VALDUGA É SINGLE BARREL!
O Brandy XX anos foi elaborado a partir de uma seleção de uvas Trebbiano dos vinhedos da família.
Após a elaboração do vinho base branco, foi realizada a primeira destilação em alambique descontínuo de cobre, através da destilação lenta durante 10 horas. Utilizando-se o primeiro destilado, realizou-se a segunda destilação, também lenta, onde é separado, cabeça, coração e cauda do líquido. O coração, o néctar, foi guardado em barricas de carvalho francês para obter sua maior expressão durante 20 anos.
Olfato: Marcante intensidade olfativa, lembrando chocolate e baunilha transferidas pela maturação em barrica de carvalho.
Paladar: Macio e agradável com nuances de amêndoas e avelãs.
Visão: Âmbar dourado, límpido e brilhante.
TIPO
Destilado
VARIEDADE
Trebbiano
TERROIR
Vale dos Vinhedos | Brasil
MATURAÇÃO
20 anos em carvalho francês
GRAU ALCOÓLICO
40%
CONSUMO
18 a 25 ° C
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