Maximo Boschi Biografia Espumante Extra Brut

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Maximo Boschi Biografia Tradicional 40 Meses Espumante Extra Brut.

Elaborado pelo método tradicional, passando 40 meses em autólise, o espumante Extra Brut apresenta delicioso aroma com complexibilidade de nota, paladar com acidez equilibrada e longa persistência.

Tipo: Espumante Extra Brut

Varietal: Chardonnay, Pinot Noir

Terroir: Serra Gaúcha

País Brasil

Safra: Consulte

Volume: 750 ml

Teor alcoólico: 12,5%

Temperatura de serviço: 4° a 6°C

Método de elaboração: Tradicional

Maturação: 40 meses

Potencial de guarda: 10 anos

Características Sensoriais:

Visual: coloração amarelo-ouro dourado.

Olfativo: Amêndoas, Nozes, Frutas maduras, Manteiga, Chocolate branco.

Gustativo: Harmônico, Persistente, Equilibrado.

Harmonização:

Aperitivos marcantes como queijos medianos e fortes; massas, carnes, peixes e frutos do mar de sabor intenso.

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