Casa Perini Solidário Cabernet Sauvignon/Merlot
Há mais de 130 anos, os imigrantes Antonio e Giuseppe Perini chegavam ao Brasil trazendo da Itália a arte de transformar a uva em vinho, junto com a imagem do Santo Anjo da Guarda para abençoar o Vale onde a Família Perini iria viver.
Acreditavam que seu amor pela terra, unido à benção do Santo, daria um sabor especial às uvas que cultivavam. Lenda ou não, há quatro gerações os Perini seguem produzindo vinhos de excelente qualidade. No entanto, a produção vinícola teve início mais tarde, com João Perini em 1928, quando a partir daí começou a expansão e, gradativamente, a aprimoração do processo...
O Vinho Tinto Casa Perini Solidário 750ml é um vinho Brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha.
Originado pela variedade de uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, este vinho tinto possui em seu visual uma coloração vermelho rubi com reflexos avermelhados, aromas de especiarias, frutas maduras, cereja, café e baunilha e, paladar estruturado, com taninos de qualidade.
REGIÃO VINÍCOLA:
Serra Gaúcha (Vale Trentino)
UVAS:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Características Sensoriais:
Visual:
Bordô e nuances avermelhadas.
Olfativo:
Aromas que lembram frutas maduras, como ameixa vermelha e preta.
Paladar:
Equilibrado e macio ao paladar.
Harmonização: harmoniza de forma versátil com aves e carnes vermelhas com molhos variados, além de queijos e embutidos.
DESCRIÇÃO:
É um vinho com uma causa, já que parte de seus recursos é destinado a entidades que têm articulação social em favor do combate ao câncer de mama e também no tratamento de pacientes hemofílicos.
A ELABORAÇÃO:
Elaborado com as variedades Cabernet Sauvignon e Merlot.
Após a fermentação, os vinhos tintos da linha Casa Perini passam por barris de carvalho, onde evoluem as características das variedades.
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