Casa Perini
Há mais de 130 anos, os imigrantes Antonio e Giuseppe Perini chegavam ao Brasil trazendo da Itália a arte de transformar a uva em vinho, junto com a imagem do Santo Anjo da Guarda para abençoar o Vale onde a Família Perini iria viver.
Acreditavam que seu amor pela terra, unido à benção do Santo, daria um sabor especial às uvas que cultivavam. Lenda ou não, há quatro gerações os Perini seguem produzindo vinhos de excelente qualidade. No entanto, a produção vinícola teve início mais tarde, com João Perini em 1928, quando a partir daí começou a expansão e, gradativamente, a aprimoração do processo ...
Região Vinícola: Serra Gaúcha
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat e Ancellotta
Características Sensoriais
Visual: Coloração intensa e reflexos violáceos.
Olfativo: Frutas em compotas como figo, goiaba e damasco.
Paladar: Ao paladar apresenta taninos marcantes com uma surpreendente maciez, tendo retrogosto prolongado e persistente.
DICA DE HARMONIZAÇÃO:
Carnes vermelhas e caças, massas e risotos à base de carnes e queijos fortes.
DESCRIÇÃO:
O número 4 está ligado, além das castas utilizadas, às 4 estações necessárias para o desenvolvimento das uvas, às 4 fases da lua que interferem no crescimento das videiras e também às 4 décadas de produção de vinhos da Casa Perini.
A ELABORAÇÃO:
Elaborado apenas em safras especiais, com edição limitada, a partir de uvas cultivadas em vinhedos próprios.
PRÊMIOS:
- Medalha de Ouro e Campeão nas categorias “Tinto Super Premium” e “Tinto Corte” - Grande Prova Vinhos do Brasil (2016);
- Medalha de Prata - VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil (2016);
- Medalha de Prata - The Best of Wine Weekend (2016);
- Medalha de Prata - Top Five Expovinhos (2015);
- Medalha de Prata - Vinalies Internationales (2015);
- Medalha de Ouro - Concours Mondial de Bruxelles (2014);
- Medalha de Ouro - Vinalies Internationales (2014);
- Medalha de Bronze - International Wine Challenge (2014);
- Medalha de Ouro - Concurso Top Five Expovinhos (2013);
- Melhor Vinho Tinto Nacional da Serra Gaúcha - Top Ten Expovinis (2013).
- 93 pontos - Guia Palácio dos Melhores Vinhos Ibero-Americanos (2013).